Аббакьо. Мясо по-итальянски
В этом блюде соединилось всё лучшее из итальянской кухни: пикантный пармезан, прошутто, сладкие томаты и ароматное красное вино. Устоять просто невозможно! Чеснок очистите. Четыре зубчика пропустите через пресс, а оставшийся нарежьте тонкими пластинками. Петрушку мелко порубите. Пармезан натрите на мелкой тёрке.
Говядина по-итальянски Говядина по-итальянски — это классическое итальянское блюдо, которое имеет долгую историю и пользуется популярностью по всему миру. Это блюдо изначально возникло в Италии, где говядина является одним из основных видов мяса. Говядина по-итальянски обычно готовится из кусков говядины, которые обжариваются на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки. Затем к мясу добавляются различные овощи, такие как лук, морковь, сельдерей и чеснок. Они обжариваются вместе с мясом до мягкости и ароматности. Далее в блюдо добавляются томаты — свежие или консервированные, которые придают соусу яркий вкус и красивый цвет.
- Итальянская кухня. Мясо по-итальянски | Блюда из говядины, Итальянские блюда, Еда
- Итальянское жаркое с говядиной — это огромное пространство для кулинарных экспериментов. Смешивайте разные ингредиенты и специи, добиваясь нового, интересного вкуса.
- Говядина по-итальянски с травами Говядина по-итальянски с травами - это блюдо, которое сочетает в себе традиции итальянской кухни и натуральный вкус говядины.
- Основные блюда.
В теории это достаточно простой рецепт, который непременно стоит попробовать у себя дома. Тонко нарезанные кусочки слайсы сырого мяса, приправленные оливковым маслом и лимонным соком — что может быть проще? Карпаччо из говядины Beef Carpaccio — блюдо ресторанное, с итальянской историей. Оно названо так в честь художника Витторе Карпаччо.
