Икра из кабачков с майонезом пошаговый рецепт

Кабачковая икра с майонезом

Рецепт кабачковой икры с майонезом и томатной пастой не совсем традиционный, но применять его можно как для быстрого приготовления, так и для консервации. Можно добавить еще и морковь, тогда она будет более сладковатой на вкус, но представленный ниже вариант нам понравился больше. Вместо томатного соуса я использую томатный грузинский соус с зеленью фирмы "Власта". Это венгерский рецепт там должно быть много молотого перца..

Нежная икра из кабачков с майонезом

Кабачковая икра с майонезом как из магазина. Кабачковую икру с майонезом готовят многие дачники. Приготовьте кабачковую икру по нашему пошаговому рецепту и убедитесь, что вкус ее как две капли воды похож на магазинную! Все дело в особой добавке — а именно в майонезе. Относиться к нему можно по-разному, но в данном случае этот соус обеспечивает кабачковой икре особую текстуру и нежный вкус. Вкус кабачковой икры с майонезом «как из магазина» можно сделать более насыщенным, если добавить в нее сладкий перец.

Икра из кабачков с майонезом
Кабачковая икра на зиму с майонезом
Кабачковая икра с майонезом в духовке

Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Икра кабачковая с майонезом 3. Обновлен : Антон Сорока.

  • Знаменитая и любимая во многих семьях закуска — кабачковая икра — готовится очень быстро и просто.
  • Кабачковая икра на зиму с майонезом и томатной пастой — вкусный и очень простой рецепт всего из нескольких ингредиентов. Чтобы приготовить самую вкусную кабачковую икру в домашних условиях, понадобятся репчатый лук и кабачки, томатная паста, майонез и классические специи — черный перец и лавровый лист.
  • Автор: Ануш Кесарян, читатель и автор Food.
Продукты для рецепта
Описание приготовления:
Состав / Ингредиенты:
Пошаговый рецепт с фото
Пошаговый фоторецепт
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Икра из кабачков с майонезом Блюдо "Икра из кабачков с майонезом" является популярным закусочным блюдом в русской кухне. Оно имеет простой состав и готовится из доступных ингредиентов. Икра из кабачков с майонезом является вегетарианской альтернативой классической икры. В прошлом, кабачки использовались как замена икры из-за своей мягкой и нежной текстуры, которая напоминает икру. Кабачки нарезаются на тонкие круглые дольки и затем маринуются в специальной смеси, обычно на основе уксуса, сахара, соли и специй. Маринованные кабачки оставляются на несколько часов или дней, чтобы они впитали все вкусы и ароматы.

Похожие статьи