Хранение томатной пасты в домашних условиях - Технология домашнего консервирования мяса и рыбы в

Автоклавы и комплектующие для проведения консервации на домашних кухнях и в условиях фермерских хозяйств. Как обеспечить не только сохранность, но и безопасность зимних заготовок.

Приготовление консервов в домашних условиях

Домашнее консервирование. Полная энциклопедия. Текст предоставлен правообладателем «Домашнее консервирование.

Консервы из рыбы всегда пользовались популярностью в нашей стране. Невысокая цена и отличный вкус стали основой не одного десятка рецептов. К сожалению, качество консервации становится все ниже, а заготовки из красной рыбы — благодатная почва для фальсификата и замены до трети рыбных кусочков рассолом.

Лечо - прекрасное изобретение венгерской кухни. Первоначально лечо готовили, используя свежие помидоры. Их перекручивали, протирали через сито, потом полученный сок уваривали и опускали в него кусочки сладкого перца. Эта процедура достаточно долгая, поэтому появилось много рецептов лечо с томатной пастой. Если вы возьмёте качественную томатную пасту - ваша заготовка на зиму получится очень вкусной и красивой. Лечо готовят с добавлением моркови, лука, кабачков.

Похожие статьи

• Подарок своими руками из пива и рыбы фото
• Как сделать маникюр в домашних условиях с инструкцией
• Изголовье кровати в домашних условиях
• Салат с ананасами консервированными и кукурузой и курицей - Салат с ананасом и кукурузой