Холодец из свиных ушек
Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Холодец из свиных ушей 6.
Пошаговые рецепты с фото. Холодец из свиных ушей и рульки. В этом году холодец удался. Уши и рулька мои любимые ингредиенты, а готовить совсем не сложно, к картошке самое то! Берём большую кастрюлю на литров 5, выкладываем мясо, заливаем водой чтобы она покрывала на несколько сантиметров. Если мясо всплывает, то можно положить потом сверху крышку или тарелку меньшего размера
Довольно простой в приготовлении холодец из свиных ушей получается нежным. Он отлично желируется и без желатина. Если же бульон получается слишком жидким, то в него можно добавить небольшое количество желатина. Разливать холодец лучше по силиконовым формам, так удастся подчеркнуть его презентабельный вид.
