Хычины с картошкой, сыром и зеленью
Ингредиенты: для теста: айран — 1 стакан масло сливочное растопленное — 50 г. Теги : блюда из теста , говяжий фарш , пирожки. Рецепты на каждый день. Самое вкусное тесто для пиццы! Готовим шашлык!
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
- Хычины — одно из самых почетных блюд кабардино-балкарской и карачаевской кухни, без которого не обходится ни одно застолье. Хычины представляют собой тонкие лепешки, приготовленные на кислом молоке или кефире с разными начинками.
- Рецепт от: Юлия Сандеш.
- Кавказские лепешки у вас на столе.
- Экономные рецепты на каждый день.
- Это национальное блюдо в Карачаево-Черкесии готовят к любому застолью и по каждому поводу: свадьбы, дни рождения, поминки.
- Хычин — блюдо карачаевской-балканской кухни, тонкая хлебная лепешка с картофельной, сырной или мясной начинкой.
Хычин карач. По своей престижности они оценивались у карачаевцев, балкарцев и ногайцев по-разному, но все их разновидности были очень популярными в народе. Высшим гостеприимством хозяйки дома в прошлом считалось приглашение «на хычины». Это одно из самых почeтных блюд в списке мучных кушаний карачаево-балкарской кухни.
