Овощи в горшочке в духовке (постный вариант)
Вегетарианец на кухне. Вегетарианский острый суп в горшочках вкусно и полезно, времени на готовку уходит очень мало. Что-то в последнее время я подсела на супы в горшочках. Это и вкусно и полезно, времени на готовку точнее на подготовку уходит очень мало. Духовка сама готовит, а ты в это время занимаешься другими делами.
Запечённые в духовке овощи с грибами — пожалуй, идеальное постное блюдо. Они вкусные, сытные, их легко готовить. Для приготовления таких овощей понадобятся традиционные русские горшочки с крышками. У вас нет горшочков? Не беда, можно заменить их рукавом для запекания. В рукаве блюдо приготовится немного быстрее.
Запечённые овощи — это вкусное блюдо само по себе, а в горшочках оно становится ещё вкуснее. А ещё наполняет дом особой атмосферой уюта и тепла как у бабушки в деревне. Кроме того блюдо малокалорийное и хорошо подойдёт тем, кто следит за калориями и фигурой, буквально ешь и худей! Первым слоем выкладываем картофель, так как он готовится дольше всего. Если вы любите готовить вегетарианские, веганские или сыроедческие блюда, хотите поделиться своими рецептами или историями прехода на вегетарианство с другими, или хотите предложить иной вариант сотрудничества, пожалуйста, напишите нам об этом.
