![Ежики с подливкой - пошаговый рецепт с фото на union-torg.ru Рецепт ежиков из фарша и риса с подливкой на сковороде](https://i.ytimg.com/vi/DQD5xQeTDdU/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLCV_UN_BDMbYUkmSgGy0bCXZ5vzeQ)
Ежики на сковородке
Ежики из фарша с рисом на сковороде с подливкой — легко! Фарш для «ежиков» подходит разный: например, из смеси говядины со свининой или курино-свиной. А вот рис рекомендуется использовать длиннозерный. Его высокие зернышки будут особенно заметны после тушения и действительно напомнят колючки ежа.
![Ежики из фарша с рисом с подливкой - рецепт с фото пошагово Ежики из фарша с подливой](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/237/big_236747.jpg)
![Ежики на сковородке – пошаговый рецепт приготовления с фото Ежики с рисом и фаршем с подливкой](https://kulinarenok.ru/img/img_recept/2018/10/tefteli-s-podlivkoy-na-skovorode.jpg)
![Ежики из фарша с рисом с подливкой на сковороде - рецепт с пошаговыми фото Ёжики: рецепт на сковороде](https://www.indilight.ru/upload/resize_cache/iblock/00b/568_679_2/00bf2353de00cbe7617655f289558f53.jpg)
![Ежики с рисом и фаршем с подливкой — рецепт с фото пошагово Ежики из фарша с рисом с подливкой](https://kulinarenok.ru/img/steps/30957/x.jpg)
![Ежики из фарша с рисом с подливкой на сковороде Тефтели на сковороде с подливой: пошаговый рецепт](https://kulinarenok.ru/img/text_end/269933-7.jpg)
![Ёжики: рецепт на сковороде с видео и фото пошагово | Меню недели Ежики с подливкой](https://inoeda.com/uploads/posts/2020-09/1599754850_vasilymishlen_108856632_689892728226379_313206525746395015_n.jpg)
![Ежики из фарша с подливой, пошаговый рецепт с фото от автора Екатерина](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2020/09/9-2-864x1300.jpg)
![Тефтели на сковороде с подливой: пошаговый рецепт](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2019/10/tefteli-v-duhovke-s-podlivkoy-680x270.jpg)
![](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2022/06/1-14-1024x652.jpg)
![](https://buljon.ru/files/styles/recipe_large/public/images/recipes/2022-04/awu4OdpCLP9-OvTrspnndN4zidyqQzBB6nGi6yCxB_s.jpg?itok=f42mdGBv)
![](https://irecommend.ru/sites/default/files/imagecache/copyright1/user-images/1277080/mchJC7RmwOJRVehjTFtQw.jpg)
Сегодня готовим одно из любимых блюд младшего поколения — ежики из фарша и риса с подливкой. Блюдо получило такое название благодаря рисинкам, которые забавно торчат из мясных шариков, напоминая иголки ежика. Правда, они торчат только если добавлен рис в сыром виде в фарш, в противоположном случае это обычные тефтели. Кстати, для еще большего эффекта мясные колобки можно дополнительно запанировать в рисовой крупе.
![Добро пожаловать на Аймкук!](https://kulinarenok.ru/img/steps/30942/35-5.jpg)
![Мобильное приложение Nur.kz](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/122/big_121899.jpg)
![Оставить отзыв](https://ura-povara.ru/wp-content/uploads/2018/12/yozhiki-iz-farsha-s-risom-03-1.jpg)
![Ингредиенты](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-94058-472x315.jpg)
![Описание приготовления:](https://i.ytimg.com/vi/-q_CJhsoI9I/sddefault.jpg)
![Как приготовить ёжики на сковороде](https://i.ytimg.com/vi/FqxuwlOFRjs/maxresdefault.jpg)
![Продукты для рецепта](https://i.ytimg.com/vi/yZkioCJl4CQ/maxresdefault.jpg)
![Пошаговый фоторецепт](https://prostorecepty.com/uploads/posts/2022-07/1659095688_screenshot_1.jpg)
![Мы в социальных сетях](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2015/01/31/Kak-prigotovit-tefteli-s-risom-glavnoe-foto.jpg)
![ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2019/08/tefteli-na-skovorode-s-podlivkoy.jpg)
![Сезонное меню](https://i.ytimg.com/vi/qAtxk67IZ1w/maxresdefault.jpg)
![Состав / Ингредиенты:](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2019/05/20190502_212326-1300x975.jpg)
![](https://i.pinimg.com/736x/79/1b/c2/791bc2444a70c50436adebcb2e3c3a55.jpg)
![](https://i0.wp.com/www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/topic/2014/11/06/b914c7773e.jpg?resize=400,270&ssl=1)
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2017/10/Tefteli-s-tykvoj-v-souse-500х350_opt-1.jpg)
Автор: Мадина Гайнулина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
![](https://kurica2.ru/wp-content/uploads/2022/07/50-kurinye-tefteli.jpg)
![](https://i.pinimg.com/474x/03/5a/28/035a28502cf1c599fe3bf75d97d9994c.jpg)
![](https://i.pinimg.com/736x/fc/e4/ea/fce4ea585e81c3b809ca8e45e9162584.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/K1e2airR_kA/maxresdefault.jpg)
![](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/11/7-137-680x270.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/58/sm_57918.jpg)
![](https://cdn.vkuso.ru/uploads/myasnye-teftelki-s-podlivkoj-kak-v-detstve-400x225.jpg)
![](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2020/12/egiki-na-skovorode-5.jpg)