Классические голубцы с фаршем — такое родное каждому из нас, по-настоящему домашнее блюдо! Согласитесь, только любящая бабушка или мама могли, не жалея времени и сил, производить все эти сложносочиненные действия, чтобы затем торжественно подать на ужин внукам или детям аккуратненькие, идеально ровные котлетки, завернутые в капустные листья.
Подробный рецепт домашних голубцов
Рецептов голубцов много — есть с мясной начинкой, есть с овощной, но сегодня у нас главным действующим лицом будет рис! Капуста подойдет и молодая белокочанная, и пекинская, пассату можно заменить. Я думала, что голубцы умеют готовить все хозяйки, но нет
Готовим с Ириной. Очень вкусное второе нежирное и сытное блюдо, которое все обожают! Из поданных продуктов получается голубцов. Промываем несколько раз рис в холодной воде, заливаем обильно кипятком, добавляем соль, ставим на огонь и варим 3 минуты, затем оставляем еще на 5 минут под крышкой. Далее откидываем рис на сито. Жарим мелко порезанный лук, половину будем добавлять в фарш.
Кулинарния » Горячее » Блюда из мяса. Классические голубцы с мясом и рисом — любимое многими блюдо. Сочетание сочного фарша, мягких капустных листьев и насыщенного томатно-сметанного соуса — неимоверно вкусно и сытно! Однако в приготовлении этого популярного блюда есть некоторые моменты, которые следует учитывать для достижения идеального результата. Это и варка капусты, и правильно подготовленная начинка, и формирование голубцов. В нашей пошаговой инструкции рассмотрим детально все этапы.
Похожие статьи
- Уход аквариума в домашних условиях видео - Разведение раков в домашних условиях на продажу: видео
- Овощехранилище своими руками балкон - Ремонт балкона своими руками: фото, идеи, пошаговые
- Коптильня холодного или горячего копчения в домашних условиях - Электростатическая коптильня - для х
- Муссовый шоколадный торт рецепт пошагово