Что и как лечат имбирем

Имбирь столетиями использовался в народной медицине как средство от различных болезней. И сегодня имбирь — одна из самых популярных пряностей. Он действительно имеет ряд полезных свойств, подтвержденных исследованиями , но употреблять его нужно с осторожностью, а иногда и после консультации со специалистом. Имбирь — мощный антиоксидант, он помогает защитить организм от повреждений, вызванных свободными радикалами это молекулы, которые атакуют обычные клетки, пытаясь окислить их.

Полезные свойства и противопоказания имбиря

Материал прокомментировала и проверила Александра Разаренова, врач-диетолог, нутрициолог, терапевт, член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии. Имбирь — это корень травянистого многолетнего растения, внешне похожего на камыш. Оно входит в семейство имбирных. К нему также принадлежат другие растения, из которых делают специи, — куркума, кардамон и галангал. Имбирь при выращивании требует много воды и солнца, но помимо этого довольно неприхотлив, а потому сегодня его культивируют в теплых странах. Самой большой популярностью он пользуется на исторической родине — в Юго-Восточной Азии.

Имбирь — это не просто вкусная пряность восточной кухни, но товар, пользующийся в супермаркетах на редкость повышенным спросом во время пандемии. Народная молва величает его всесильным средством, укрепляющим иммунитет, и приписывает ему длинный лист показаний, хоть официально имбирь к лекарствам и не относится. Рассказываем, как не запутаться в этих маркетинговых уловках. Использовать имбирь предлагают по впечатляющему набору направлений: для улучшения иммунитета, от тошноты, диареи и проблем с пищеварением, против воспалений в том числе кожных — как антисептик при акне , от простуды, для всевозможных «чисток» организма и особенно сосудов.

В восточной медицине имбирь также использовали в качестве противовоспалительного средства. Имбирь содержит множество витаминов и микроэлементов: витамины С, Е, К, кальций, железо, магний и фосфор. И все же считать его универсальным «лекарством» нельзя. Разбираемся, чем имбирь полезен и вреден для человека.

Похожие статьи

• Бетонный пол на кухне - Полы на кухне - что лучше выбрать в качестве покрытия?
• Как сделать так чтобы время на компьютере не сбивалось
• Мыловарение что нужно - Мыловарение в домашних условиях - рецепты для
• Что надо делать чтобы ресницы были длинные и густые