Черная чечевица белуга рецепты

Салат из черной чечевицы и тыквы Акорн

Этот салат не только витаминный, но еще сытный и вкусный, поэтому, на мой взгляд, вполне может стать полноценным обедом или ужином. Сок апельсина можно заменить соком лайма или лимона, а зиру — тмином. Растительный белок, что содержится в чечевице, очень легко усваивается организмом, кроме того, чечевица содержит немного жира и богата медленными углеводами, поэтому она хорошо утоляет голод, позволяя надолго забыть о еде. Впервые эти помидоры были выведены в году, и с тех пор без них сложно представить испанскую и средиземноморскую кухню.

Салат из черной чечевицы «белуги» с козьим сыром и маринованной тыквой

Салат из чёрной чечевицы с кальмарами. Видео рецепт. Черная чечевица — вкусный и полезный салат с нектариной и редисом, под освежающей винегретной заправкой с медом и горчицей.

Салат с чечевицей «Белуга»
Чечевица белуга с овощами
Чечевица Белуга
Как приготовить чечевицу идеально: черную, красную, зеленую, любую

Черная чечевица. В Израиле черную чечевицу называют белугой, потому что ее маленькие черные зернышки уж очень напоминают икру. Но это, естественно, не животный продукт, а растительный, богатый белком и уймой других полезных веществ. Именно из-за ее высокой пищевой ценности и благодаря ее шикарной внешности, она пользуется у нас огромной популярностью в ресторанах высокой кухни и вообще в каждом уважающем себя пищевом заведении. Что такое черная чечевица? Черную чечевицу по русски обычно называют Урд, хотя урд это черный маш и являетс другим продуктом.

Шаги приготовления
Пищевая ценность блюда
Ингредиенты
Когда солить чечевицу?
В общих чертах
Пищевая ценность порции
Способ приготовления
Нужно ли замачивать чечевицу?

Представьте, вы захотели сварить чечевичную похлебку. Открыли шкафчик, а у вас там 3 пакета с остатками чечевичных зерен разного цвета. Что делать? Может, смешать все вместе и сварить разноцветный суп? Так делать ни в коем случае нельзя! Но мы с вами разберем все по порядку.

Похожие статьи