![Салат из черной чечевицы, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - ярослава Салат из черной чечевицы и тыквы Акорн](https://pro-rostki.ru/upload/medialibrary/71a/nusbexit1cc558s2k49eeb50uv16tku2/prorostki-chernoy-chechevitsy.jpg)
Салат из черной чечевицы «белуги» с козьим сыром и маринованной тыквой
Салат из чёрной чечевицы с кальмарами. Видео рецепт. Черная чечевица — вкусный и полезный салат с нектариной и редисом, под освежающей винегретной заправкой с медом и горчицей.
![Блюда с черной чечевицей, 17 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда» Салат с чечевицей «Белуга»](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/84/84343/recipe_0908b120-ec25-41f4-b884-98b5c617ecf7_w450.jpg)
![Чечевица белуга с овощами Рецепт с пошаговой инструкцией приготовления и фото. Чечевица белуга с овощами](https://basket-12.wbbasket.ru/vol1687/part168794/168794413/images/big/2.webp)
![Как приготовить чечевицу идеально: черную, красную, зеленую, любую — читать на union-torg.ru Как приготовить чечевицу идеально: черную, красную, зеленую, любую](https://www.arborio.ru/pics/recipes/brisketnlentils-2.jpg)
![Салат из черной чечевицы и тыквы Акорн - рецепт автора Ирина Шляховая](https://irecommend.ru/sites/default/files/product-images/108641/37e7b5fda79fba8491d1220cba2cca55.png)
![чечевица белуга рецепты приготовления | Дзен](https://www.novochag.ru/upload/img_cache/10a/10a83b1db56138c494a478a4f6bd7516_ce_1578x1052x0x0_cropped_666x444.jpg)
![Салат с черной чечевицей](https://i.ytimg.com/vi/sMHakGcvhHg/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLDuealap4wW_jBXmB2GKt7oSm2dqA)
![Чечевица Белуга: история, особенности, как варить](https://basket-12.wbbasket.ru/vol1687/part168794/168794413/images/big/1.webp)
![Черная чечевица](https://static.tildacdn.com/tild3864-3165-4964-b635-343431306336/20200720_120828_1.jpg)
![](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/120131083136/120929153605/p_O.jpg)
![](https://modernfamilycook.com/wp-content/uploads/2018/03/Ruccolabeluga1M-1-1-1300x867.jpg)
Черная чечевица. В Израиле черную чечевицу называют белугой, потому что ее маленькие черные зернышки уж очень напоминают икру. Но это, естественно, не животный продукт, а растительный, богатый белком и уймой других полезных веществ. Именно из-за ее высокой пищевой ценности и благодаря ее шикарной внешности, она пользуется у нас огромной популярностью в ресторанах высокой кухни и вообще в каждом уважающем себя пищевом заведении. Что такое черная чечевица? Черную чечевицу по русски обычно называют Урд, хотя урд это черный маш и являетс другим продуктом.
![Пищевая ценность блюда](https://i.ytimg.com/vi/A2nxXBTFWjs/maxresdefault.jpg)
![Ингредиенты](http://kotnakuhne.ru/wp-content/uploads/2017/01/00405-vidy-chechevitsy-kak-otvarit-chechevitsu-dlya-garnira-ili-salata.jpg)
![Когда солить чечевицу?](https://i.ytimg.com/vi/d68U3rmEDBE/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLD0KZaGTn9BL3G2IOVFiiGAmyVZJA)
![В общих чертах](http://smile-cook.com/photos/2011_09/1315242308.jpg)
![Пищевая ценность порции](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/126/126823/recipe_29fc9456-516c-4035-84b2-4379ae2203ab_w450.jpg)
![Способ приготовления](https://pro-rostki.ru/upload/iblock/1a1/0f5rujl23gdyf66kjnrmf01udpednre4/chechevitsa-cheornaya-1.jpg)
![Нужно ли замачивать чечевицу?](https://content.rozetka.com.ua/goods/images/original/11066999.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/-TS_BJcHWkw/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLBwMh8-FJOu3sI4HrJgT_cvlDpQrA)
![](https://hlebopechka.ru/forum/result-photo/537687.jpg)
![](https://static.tildacdn.com/tild6262-6365-4265-b235-633361383238/20200331_134928.jpg)
![](https://orgtium.ru/wp-content/uploads/elementor/thumbs/chernaya-ch-pf6mzwzoyogvdsreq2thcaq5q3enhwvtkysr2wpb3k.jpeg)
![](https://nyam.ru/uploads/recipes/8000/8315/normal/chechevitsa_s_ovoschami.jpg?1366999485)
Представьте, вы захотели сварить чечевичную похлебку. Открыли шкафчик, а у вас там 3 пакета с остатками чечевичных зерен разного цвета. Что делать? Может, смешать все вместе и сварить разноцветный суп? Так делать ни в коем случае нельзя! Но мы с вами разберем все по порядку.
![](https://static.tildacdn.com/tild3862-6161-4666-a135-383063323861/20200720_121452.jpg)
![](https://content2.rozetka.com.ua/goods/images/original/363665936.jpg)
![](https://www.organicseeds4you.com/10785-home_default/semena-chernoy-chechevitsy-beluga.jpg)
![](https://static.more.tv/jackal/4490053/2d50a085-24cf-4fbf-b4d6-104fda697de1_W320_H238.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/oeDVUwPpYcc/maxresdefault.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/8874860f-4591-4834-8d5c-1a282e39e945/8874860f-4591-4834-8d5c-1a282e39e945.jpg)
![](https://vegan-meal.com/photo/produkti/2012/beluga2.jpg)