Брусничный соус с красным вином
Зимние рецепты от алтайских ресторанов. Близится время новогодних праздников и уже задуматься о том, чем удивить гостей. Шеф-повара алтайских ресторанов поделились с читателями altai. Мясо под ягодным соусом Идеальное блюдо на новогодний стол — запеченное мясо гуся или утки.
Ягоды в скандинавской кухне играют не последнюю роль, ведь из них делают не только джемы и варенье, добавляют в пироги и торты, но и готовят интересные соусы к горячим блюдам. И одной из самых популярных ягод является брусника. Именно из неё мы и предлагаем вам сделать потрясающе вкусный и при этом абсолютно простой соус. Насыщенный вкус брусники, смягчённый вином и уравновешенный мёдом, подойдет как к десертам, так и к мясу или рыбе.
Соусы и маринады. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
