Бисквитный торт с клубникой способен сделать праздничным даже самый обычный день. Изумительное сочетание воздушных коржей с нежнейшими взбитыми сливками и сочными ягодами заставляет забыть о делах и наслаждаться каждым кусочком десерта.
Торты с клубникой
Хочу ТОРТ! Бисквитный торт с клубникой. Пошаговый рецепт с фото. Как приготовить вкусный торт в домашних условиях. Сегодня будем готовить очень вкусный и яркий бисквитный торт с клубникой «Красное и Белое». Открытые бока торта сразу демонстрируют все слои и можно оценить весь его состав: это и бисквит с ягодами клубники, и потрясающее клубничное конфи на пектине, и нежнейший сливочный мусс из белого шоколада.
Кулинарния » Выпечка » Торты. Готовим нарядный высокий торт с маскарпоне и клубникой, объединяя мягкие бисквитные коржи, нежный сливочный крем и прохладные ягодные прослойки с легкой цитрусовой «нотой». Прекрасный десерт для летнего сезона, когда доступны свежие ягоды — самый простой и эффектный декор! Впрочем, торт вполне реально приготовить и в холодное время года — для начинки отлично подходит замороженная клубника, а украшение готового изделия — произвольное. Бисквит приготовлен на горячем молоке — он получается влажным и вкусным, особенно после пропитки. Клубника в прослойках подобрана очень уместно — не зря ее сочетание со сливками и сливочным кремом считается самым беспроигрышным, классическим!
Торт с клубникой — великолепный десерт для любого стола. Готовится он несложно, ингредиенты клубнику можно использовать свежей или замороженной есть у каждой хозяйки, а варианты исполнения многообразны. Основа торта — любое тесто, кремы для клубники подходят разные, а чем больше этой ягоды в десерте, тем он ярче и вкуснее. Вариант клубничного торта на основе бисквитного теста будет у вас отличным десертом не только к семейному столу, но и отлично дополнит любое торжество. Бисквитные коржи готовим на основе взбитых яиц, сахара, муки и крахмала Коржам нужно 6—8 часов для выстаивания, поэтому их лучше испечь вечером. Крем готовим на основе сливок, клубники и желатина.