Суп-бешбармак с говядиной
Хоть сейчас это кушанье употребляют с помощью вилок, но название закрепилось за ним навсегда и означает оно — «пять пальцев». Такое оригинальное блюдо как классический бешбармак готовится большими порциями. Существуют некоторые тонкости в готовке:. Основными компонентами, с помощью которых можно сделать тесто на бешбармак, станут мука, яйцо и вода, но могут быть некоторые изменения.
Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 2 часа. Вид кухни: европейская восточная. Бешбармак — блюдо среднеазиатской кухни. На киргизском языке произносится бешбармак, на башкирском и татарском — бишбармак, на казахском — бесбармак, в переводе означает «пятерня, пять пальцев», так как изначально ели его руками. Варёное мясо подаётся на блюде с лапшой кеспе, сочне под соусом из лука и специй и отдельно в пиале предлагается бульон с рубленой зеленью.
Нина-супербабушка Поваренок 10 уровня. Девочки, думайте обо мне, что хотите, но сегодня я создала почти шедевр Я очень давно мечтала приготовить лазанью, но не по карману мне эти итальянские штучки, которые продаются у нас в супермаркетах. Первая мысль: вот оно!!! Это будет моя "лазанья"!!! Судите сами, удалось мне или нет воплотить в жизнь мою мечту Одно могу сказать не подумайте, что хвастаюсь , мы чуть не проглотили языки и тарелки вместе с ними.
