Берлинское печенье из слоеного теста
Не определен. Кисточкой смазать пласты водой, посыпать сах песком. Скрутить с двух сторон, так, что бы получились рулетики с двух сторон. Разрезать полученные колбаски на равные кусочки.
Берлинское пирожное — вкуснейшая выпечка в форме ушек из слоеного теста. Принято считать, что этот десерт пришло к нам из Германии, где его называют печеньем «свиные ушки». К сожалению никто не знает достоверно откуда пошли эти пирожные, но то, что и немцы, и славяне обожают их лопать в прикуску с чаем и какао — известно всем! По сути, рецепт этих сладостей нельзя назвать сложным и тяжелым, но все же состоит он из двух частей — слоеного теста и помадки, ну или глазури. Поэтому, чтобы приготовить знаменитые и вкусные берлинские пирожные, нужно сначала выбрать рецепт хорошего слоеного теста. Или можно значительно ускорить процесс и купить уже готовое тесто в супермаркете, но делать его своими рука — куда более увлекательная затея.
- Если вы готовите безе впервые и боитесь, что оно опадет, добавьте немного лимонного сока или лимонной кислоты в порошке.
- Знаменитое берлинское печенье легко испечь дома. Для этого рецепта нам понадобится лишь упаковка готового слоеного теста.
- Легкий рецепт, надо будет попробовать! Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке
- Очень простое в приготовлении и мне понравилось.
- Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке
- Ингредиенты: готовое слоеное тесто — 1 упаковка яйца — 1 шт. Медовое печенье с изюмом.
Готовим: 1 Слоеное тесто раскатываем в прямоугольный пласт. Посыпаем сахаром регулируйте его количество по вкусу. Короткие края теста сворачиваем рулетом так, чтобы они встретились в середине.
