Блюда из баранины
Фотография плова, для приготовления которого в этот раз использовались бараньи ребрышки. Это был первый мой опыт, но вынужден констатировать, что получилось просто нереально вкусно! Готовится практически также как обычный плов: прокаливаем масло, обжариваем рёбрышки, закидываем лук, морковь, специи, варим зирвак. Далее, закладываем рис, выпариваем его под крышкой до готовности плова. Рис получился рассыпчатым, ребрышки настолько мягкими, что - буквально с костей сваливались, ну а аромат - вообще не описать словами, нужно готовить чтоб оценить! Пошаговый рецепт своего плова с бараньими ребрышками я разместил здесь.
Бараньи ребрышки. Искусно приготовленные бараньи ребрышки, рецепт которых очень ценится хозяйками, это не только полезное и диетическое блюдо, но и очень ароматное возбуждающее аппетит кушанье. Это яство идеально подойдет для праздника, его можно эффектно подать к столу и порадовать своих близких и гостей. Как приготовить бараньи ребрышки? Чтобы блюдо получилось сочным и ароматным, следует учитывать некоторые нюансы: Бараньи ребрышки в духовке — рецепт Существует вариант блюда, которое готовится очень просто, но получается невероятно вкусным, — это бараньи ребрышки в духовке с картошкой
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Блюдо это представляет собой мягкие ребрышки с косточкой, хорошо потушенные в луковом соке, лук же возьмет мясной сок и аромат и обратится в нежнейшее дополнение к баранине. И все это на слое крупного желтого нута-нохата, распаренного, впитавшего в себя доброе количество бараньего жира и лукового сока… Представили?
- Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины. Очень вкусное, пикантное и ароматное блюдо.
Бараньи ребрышки в казане. Нужны бараньи ребрышки, курдючное сало, лук, кумин, соль Для гарнира: Лук-порей, болгарские перцы, растительное масло для обжарки, лимон, сахар. Для соуса: Соленые огурцы, укроп, йогурт, сметана. Приготовление баранины: Курдючное сало порезать, отправить в казан вытапливаться. Порезать бараньи ребрышки и обжарить в жире со шкварками, все время перемешивая. Посыпать ребрышки специями — хорошо подойдет кумин.
Похожие статьи
- Прически в домашних условиях на ютубе - Чебуреки в домашних условиях (рецепт теста с фото)
- Очки с цветами с чем носить - Кому идут очки кошачий глаз? (фото) Как и с чем носить очки кошачий гл
- Темная кухня в интерьере - Обои на кухню (55 фото) фотокаталог обоев в интерьере кухни
- Стационарный мангал и казан